しーまブログ 2019年05月28日
大好評♪ランチコース
ご好評いただいております「アマミお茶会ランチコース」
多くのご予約、お問い合わせをいただいており、大変、嬉しく思っています♪♡♪♡♪♡
昨日のメニューをご紹介いたします（＊メニューは日によって異なります）
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前 菜
赤ヤガラのカルパッチョ
県産マンゴー、海ぶどう、時計草のソース
パスタ
ローストした島豚スネ肉のラグー ハンダマ入り自家製パスタ
メイン
地魚のソテー 地場産トマトのココナッツソース
田芋のココナッツミルク煮
デザート一皿目
奄美産ビワのコンポート
本日の紅茶
スリランカ・キャンディー（ドゥ－ンバガスタラーワ茶園）
スリランカの中央キャンディーの町の南部より
杏のようなフルーティーさ 透明感のある甘み
デザート２皿目
ビワとイチジクのベイクドチーズケーキ
オーガニックコーヒー（南米産豆）
OR
季節のハーブティー「MINT」
奄美のハーブ屋さんherbshavenオリジナルブレンド
スッキリした喉越しのペパーミントに、
スパイシーさと甘みを持つスイートフェンネルとリコリスをブレンド
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忙しくて、全部の写真を撮れませんでしたが、今日のブログでご紹介している画像は、
昨日のランチコースのものと、ディナーコースのもの、両方です
当店で使っているお皿は、お客様からどれも大変喜んで頂いております
バリ島、ポルトガル、ドイツ、、、いろいろな国のお皿を使っていますが、
南国のモチーフ、奄美の食材を使った当店のお料理を魅力的に演出してくれます
レストランは、お料理、お皿、ドリンク、お店のしつらえ、テーブルセッティング、、、、
「総合演出」がその楽しさですよね～～
ディナーのご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください！！
（１９時開始 ２名様～ おひとり５４００円）
当店の予約制のコース料理。。。ランチもディナーも、おもてなしに記念日にぴったりです
下記は「アマミお茶会ランチコース」の概要です♪♪♪
「アマミお茶会ランチコース（３０００円＋税）」
２週間前（＊）～前日お昼までの要予約 ３名様～
一組、３０００円（＋税）×３名様以上のご予約からお受けいたします
曜日に関係なく、ご予約お受けしますので、ご相談ください
島の食材を使ったランチコースに
デザート２皿と紅茶、コーヒーorハーブティーの
ティータイムもひとつになった贅沢な「アマミお茶会ランチコース」
奄美の隠れ家オーベルジュで
島の豊かな食材と、ゆっくりとした時間が味わえる
特別な新メニューが誕生しました！
～ MENU ～
前菜（カルパッチョ など）
二皿目（スープ など）
メイン（お肉料理（島豚または地鶏) or お魚料理（地魚））
デザート一皿目（奄美のフルーツや黒糖を使った自家製スイーツ）
＋ 本日の紅茶（その日のデザートに合った紅茶をセレクトして）
デザート二皿目（奄美のフルーツや黒糖を使った自家製スイーツ）
＋ コーヒーor季節のハーブティー（奄美のハーブ屋さんオリジナルブレンド）
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＊メニューはその日に仕入れた新鮮な食材で毎日変わります
＊５名様以上の会食の場合は、４週間前からご相談を承ります
＊ランチタイムはお子様連れでのご来店も大丈夫です
但し、お子様用の椅子、食器等のご用意はありませんので、ご了承ください
＊１１歳以上の方は上記コースをご用意します
１０歳以下のお子様のお食事についてはご相談ください（半額相当でランチコースに準じたものをご用意することが出来ます）
＊アレルギー食品がある場合は、ご予約の際にご相談ください
＊お誕生日や記念日の方にはデザートにキャンドルをお付けすることが出来ますので、ご予約時にご相談ください
＊宿泊繁忙日等の理由でご予約をお受けすることが出来ない場合もございます
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亜熱帯オーベルジュ ヴィラゆりむん
奄美クレーターを望む隠れ家レストラン＆小さな料理宿
美味でカワイイ風カヲルみどりのお店
HP http://yurimunya.chu.jp
℡ ０９９７－６２－５５０４
龍郷町芦徳 ホテルカレッタさん横の坂道をのぼってすぐ
☆Facebookもチョケラッチョ！→https://www.facebook.com/villa.yurimun
☆Instagramまで始めちゃいました→「villa yurimun」で検索！！
☆ご宿泊と予約制のコース料理のお店です
宿泊 １泊２食付き １３５００円（税抜）～
ディナーコース ５０００円（税抜）・要予約・２名様～
ランチコース ３０００円（税抜）・要予約・３名様～
