ヴィラゆりむんの美味礼賛

昨夜までのクリスマスディナーも無事終了いたしました
お越しいただいた皆様、ありがとうございました！

実は数日前まで北風が強く、漁師さんが海に出られない日々が続き、
このままでは、クリスマスディナーに出せるお魚がない～
と頭を抱えて、シェフは天気図とにらめっこ

そんな「ゆりむん」の祈りが通じたのか？？、ディナー前日に好天に転じ
「大漁だよ～！」とのお魚屋さんからの電話に喜び勇んで出かけたシェフ
たくさん仕入れて、お魚サンタになって戻ってまいりました

そんな今年のクリスマスディナーを少しご紹介…



デザート：奄美産ポンカンのタルト　小林檎のオーブン焼き　ポンカン風味のカスタードクリームパフェ

6回目となる「ヴィラゆりむん」のクリスマスディナー
毎年、その年の新作料理の集大成となるメニューになるのですが
今年はやはり「素朴で美味しい」スペインの風を感じる聖夜となりました

詳しくは、当店HPのブログにてご紹介しておりますので、チェケラッチョ！→http://yurimunya.chu.jp

23日の夕方、その日はお休みだったスタッフがお店にポインセチアを
差し入れてくれ、お店がパッとクリスマスに華やぎました！



スーパー記憶力を誇る？？私としたことがお恥ずかしながら
ご予約のお電話では、気づいていなかったのですが、
お顔を見れば、以前に当店をご利用いただいた方がたくさん
お忙しい中、駆けつけていただきました

スタッフみんなの協力や、お客様の笑顔。。。
今年のクリスマスはことさらに、嬉しく暖かい思いをいただきました！
お店にとって最高のクリスマスプレゼントです

ディナー、ご宿泊は年末年始もご予約制にて営業中です
よろしくお願いいたします

「ヴィラゆりむん」特別な日を味わうお店
ゆりむんHP　http://yurimunya.chu.jp
℡　０９９７－６２－５５０４
龍郷町芦徳　カレッタハウスさん横の坂道をのぼってすぐ