2019年10月15日
島のシトラス香る秋のコース料理

こんばんは~!!
すっかり朝夕は涼しくなってきましたね。。。
そのせいか、最近は、ディナーのお客様が増えてきました。
ヴィラゆりむんで、美味しい島の秋をゆっくり味わってみませんか??
先日、地場産レモンをたくさん頂き、タルトにしたり、お料理の風味づけにしたりと大活躍です。
奄美産レモンは、どこか、品のある爽やかな香りです。
そして、喜界島花良治みかんの季節です。
毎年、花良治みかんの上品なシトラスは格別だなーーと感心しています。
島の秋の美味。。。探しに、出会いに、当店にお出かけくださいませ。。。
ここ最近のお料理をご紹介します。(メニューは日によって変わります)

地魚(アオマツ)の昆布〆とトマト・ファルシ(詰め物) 地場産バジルのソース

紫芋のニョッキ シビのスモーククリームソース 奄美産レモン風味

にんじん芋のスープ 奄美産レモン風味 地魚のソテーを添えて

奄美産レモンのタルト 黒糖ティラミス

ご宿泊の朝ごはん フレンチトースト 島バナナのカラメリーゼと花良治みかんを添えて
おもてなしやお集まりの多いこの季節。。。当店レストランは予約制なので安心です。
ちょっとオシャレして、奄美の秋をゆっくりと味わってくださいませ。
島の旬な食材をふんだんに使ったお料理ですので、ご旅行の方や、地元の女性にも大変好評なコース料理です。
ご予約、お問い合せ、お待ちしております~♡♪♪(0997-62-5504)
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料金を10月より値下げして、よりご利用しやすくなりました!!
ディナーコース(前日までの予約制 4800円(税抜き)
大変お得なお値段で泊まれる毎週木曜日のご宿泊料金割引きプランなど、
秋からもヴィラゆりむんには、お楽しみがいっぱいです♡
ご宿泊料金自体も10月1日から値下げとなっていますよーー
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アマミお茶会フルランチコース(3800円+税)
前日までの要予約 2名様~
曜日に関係なく、ご予約お受けしますので、ご相談ください
島の食材を使ったフルランチコースに
デザート2皿と紅茶、コーヒーorハーブティーの
ティータイムもひとつになった贅沢な「アマミお茶会フルランチコース」
~ MENU ~
前菜(カルパッチョ など)
二皿目(スープ など)
メイン料理2皿
お魚料理(地魚)、お肉料理(島豚または地鶏)
デザート一皿目(奄美のフルーツや黒糖を使った自家製スイーツ)
+ 本日の紅茶(その日のデザートに合った紅茶をセレクトして)
デザート二皿目(奄美のフルーツや黒糖を使った自家製スイーツ)
+ コーヒーor季節のハーブティー(奄美のハーブ屋さんオリジナルブレンド)
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「アマミお茶会ランチコース(2800円+税)」
前日までの要予約 3名様~
一組、2800円(+税)×3名様以上のご予約からお受けいたします
~ MENU ~
前菜(カルパッチョ など)
二皿目(スープ など)
メイン料理 お肉料理(島豚または地鶏) または、お魚料理(地魚)
デザート一皿目(奄美のフルーツや黒糖を使った自家製スイーツ)
+ 本日の紅茶(その日のデザートに合った紅茶をセレクトして)
デザート二皿目(奄美のフルーツや黒糖を使った自家製スイーツ)
+ コーヒーor季節のハーブティー(奄美のハーブ屋さんオリジナルブレンド)
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*メニューはその日に仕入れた新鮮な食材で毎日変わります
*ランチタイムはお子様連れでのご来店も大丈夫です
但し、お子様用の椅子、食器等のご用意はありませんので、ご了承ください
*お子様のお食事についてはご相談ください(半額相当でランチコースに準じたものをご用意することが出来ます)
*アレルギー食品がある場合は、ご予約の際にご相談ください
*お誕生日や記念日の方にはデザートにキャンドルをお付けすることが出来ますので、ご予約時にご相談ください


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亜熱帯オーベルジュ ヴィラゆりむん
奄美クレーターを望む隠れ家レストラン&小さな料理宿
美味でカワイイ風カヲルみどりのお店
HP http://yurimunya.chu.jp
℡ 0997-62-5504
龍郷町芦徳 ホテルカレッタさん横の坂道をのぼってすぐ
☆Facebookもチョケラッチョ!→https://www.facebook.com/villa.yurimun
☆Instagramまで始めちゃいました→「ヴィラゆりむん」で検索!!
☆ご宿泊と予約制のコース料理のお店です2名様~ご予約可能)
宿泊 1泊2食付き 13200円(税抜)~
ディナーコース 4800円(税抜)・要予約・2名様~
オーナシェフ夫婦がお迎えするアットホームな雰囲気の海を望む小さなオーベルジュ「ヴィラゆりむん」
HP https://hpdsp.jp/villayurimun/
℡ 0997-62-5504
龍郷町芦徳 ホテルカレッタさん横の坂道をのぼってすぐ
Posted by まちゃこママ(佐竹雅子)
at 23:17
│ヴィラゆりむん