ヴィラゆりむんの美味礼賛

奄美産たんかんのタルトーー

今年はたんかんが豊作で、デザートにマーマレードに、朝食に、、、、ゆりむんの厨房はたんかんの香りで毎日包まれておりますーー
シトラスの幸せな日々～～


たんかんマーマレードジャムも、当店シェフが一からひとりでコトコト煮込んで作りました～
昨日から絶賛販売中ーーー！！！
今回は、前の畑で採れたタンカンを使い、１００％ゆりむん周辺メイドの自信作です！！（島ザラメ使用）
くまのパディントンは、マーマレードが大好き。。。喜んでますね！！
そういえば、イギリスで毎年、「マーマレード・ワールド大会」なるものが開かれてると聞いたことが。。。いつの日か、出場いたします！！？？　目指せ、世界一！！


お泊りの朝食のフレンチトーストにも、たっぷりマーマレードを添えていますよーー
木曜日の宿泊割り引きプランも、3月19日までーーー急げーー！！

有り難いことに、最近、お食事やお泊りのご予約が好調です！！
予約制でのんびりと静かな環境の当店へ。。。。ぜひ、お越しくださいませーー


朝日ガニのタジン鍋（ディナーコース）


キハダマグロとタンカンのカルパッチョ

当店は、予約制のコース料理（ランチ・ディナー）とご宿泊のお店です
なので、ご利用の際には必ず前日までのご予約が必要となります
お客様にはご不便をおかけしますが、ひとつひとつ丁寧に手作りしたオーダーメイドのサービスと、
環境に配慮したロスの少ないお店のあり方をモットーとしておりますので、何卒、ご理解くださいませ

ディナーコース（５２８０円・要予約）
前菜　プリモ・ピアット　お魚料理　お肉料理　デザート　コーヒまたは紅茶

〇アマミお茶会ランチコース（２８００円＋税）
前日までの要予約　一組３名様～
曜日に関係なく、ご予約お受けしますので、ご相談ください

島の食材を使ったランチコースに紅茶、デザート２種とコーヒーorハーブティーの
ティータイムもひとつになった贅沢な「アマミお茶会ランチコース」
～　MENU　～
前菜（カルパッチョ　など）
二皿目（スープ　など）
メイン料理　お肉料理（島豚または地鶏）　または、お魚料理（地魚）
本日の紅茶
デザート２種（奄美のフルーツや黒糖を使った自家製スイーツ）
コーヒーor季節のハーブティー（奄美のハーブ屋さんオリジナルブレンド）

〇アマミお茶会フルランチコース（３８００円＋税）
前日までの要予約　一組２名様～
～　MENU　～
前菜（カルパッチョ　など）
二皿目（スープ　など）
メイン料理２皿
本日の紅茶
お魚料理（地魚）、お肉料理（島豚または地鶏）
デザート２種（奄美のフルーツや黒糖を使った自家製スイーツ）
コーヒーor季節のハーブティー（奄美のハーブ屋さんオリジナルブレンド）

＊メニューはその日に仕入れた新鮮な食材で毎日変わります

☆・・・・・・・
亜熱帯オーベルジュ　ヴィラゆりむん

奄美クレーターを望む隠れ家レストラン＆小さな料理宿
美味でカワイイ風カヲルみどりのお店

HP　http://yurimunya.chu.jp
℡　０９９７－６２－５５０４
龍郷町芦徳　ホテルカレッタさん横の坂道をのぼってすぐ

☆Facebookもチョケラッチョ！→https://www.facebook.com/villa.yurimun
☆Instagramまで始めちゃいました→「villa yurimun」で検索！もしくは#ヴィラゆりむん

☆ご宿泊と予約制のコース料理のお店です
　宿泊　１泊２食付き　１３５００円（税抜）～
　ディナーコース　５０００円（税抜）・要予約・２名様～
　ランチコース　３０００円（税抜）・要予約・３名様～

FMたつごう（７８．９MHｚ）
　「まちゃこの部屋」
　毎週火曜日　１５時半～１６時
　（再放送）　同日　１９時～１９時半