ヴィラゆりむんの美味礼賛

おはようございます！！
今日も元気にテイクアウトカフェ、１１時～１４時までオープンします！！
お天気もいいので、遊びに来てくださいねーー
毎週火曜日～土曜日までやってますのでーーー週末のお楽しみの予定に入れてもOK！！

今日のメニューは
ゆりむんやカレー（黒さつま鶏と新じゃがのトマトココナッツカレー）
日替わりパスタ（島たこと地場産野菜のトマトソース・マスカルポーネチーズ入り）
どちらも、今日のおかず（ブロッコリーのサラダ、島豚ロースト）付きの２段ボックスで
￥９８０のお得で嬉しいランチ・テイクアウトです
今日のカレーは下記の写真を参照。。。日に日にクオリティーが上がっていく、ゆりむんのテイクアウト。。。
こっちがメインの商売になるか？？？も。。。


最初の写真は、ゆりむんでテイクアウトして、ビーチでランチの図です
奄美流ライフスタイルの提案。。。。

これまでとは違うことに目を向け、考える時間のようです

ゆりむんのカレーとパスタはやっぱりおいしいね。。。と、海を眺めながらしみじみ思う姉妹の図


あわせて、ランチコース、ディナーコースのご予約も好評受付中ですーー
こちらは予約制なので、特にお休みはありません。
前日までにお問いあわせくださいませ。

奄美の隠れ家レストラン　高台にある緑の一軒家　風薫るお店

TIME　
火曜日～土曜日　１１時～１４時

MENU （料金は税込です）
ゆりむんやカレー　９８０円
日替わりパスタ　９８０円
など

TAKE OUTオンリーですが、店内にてイートインも可能です
（席数には限りがあります）
お電話で事前にご予約も可能ですよ（０９９７－６２－５５０４）


前のお店時代の伝説、また、昨年のオープンガーデン応援カフェの際にも人気再燃の「ゆりむんやカレー」
当店シェフが旅したスリランカのカレーの味を再現した、スパイスたっぷりのトマトベースの南インド風ココナッツカレー

そして、言わずもがなの人気のゆりむんやのパスターー


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ディナーコース（５２８０円・要予約）
前菜　プリモ・ピアット　お魚料理　お肉料理　デザート　コーヒまたは紅茶

〇アマミお茶会ランチコース（２８００円＋税）
前日までの要予約　一組３名様～
曜日に関係なく、ご予約お受けしますので、ご相談ください

島の食材を使ったランチコースに紅茶、デザート２種とコーヒーorハーブティーの
ティータイムもひとつになった贅沢な「アマミお茶会ランチコース」
～　MENU　～
前菜（カルパッチョ　など）
二皿目（スープ　など）
メイン料理　お肉料理（島豚または地鶏）　または、お魚料理（地魚）
本日の紅茶
デザート２種（奄美のフルーツや黒糖を使った自家製スイーツ）
コーヒーor季節のハーブティー（奄美のハーブ屋さんオリジナルブレンド）

〇アマミお茶会フルランチコース（３８００円＋税）
前日までの要予約　一組２名様～
～　MENU　～
前菜（カルパッチョ　など）
二皿目（スープ　など）
メイン料理２皿
本日の紅茶
お魚料理（地魚）、お肉料理（島豚または地鶏）
デザート２種（奄美のフルーツや黒糖を使った自家製スイーツ）
コーヒーor季節のハーブティー（奄美のハーブ屋さんオリジナルブレンド）
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参考までに本日のディナーコースのメニュー
＊メニューはその日に仕入れた新鮮な食材で毎日変わります

前　菜
地魚と島のタンカン、クレソン、そら豆のカルパッチョ

プリモ・ピアット
安納芋のスープ

メイン料理
奄美海の幸のタジン鍋

島豚と金時豆の煮込み

デザート
タンカンのタルト

コーヒーor紅茶orハーブティー
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参考までに本日のランチコースのメニュー
＊メニューはその日に仕入れた新鮮な食材で毎日変わります

前　菜
地魚（カブクヤ）のタンカンのカルパッチョ

プリモ・ピアット
季節野菜と島豚のミネストローネ

メイン料理
海の幸のパエリヤ

黒豚スペアリブの煮込み
地場産ブロッコリーのパテ

本日の紅茶
ポルトガル・アソーレスの紅茶　オレンジペコー茶葉
ポルトガル・サンミゲル島　伝統的な手作業で作られる小量生産の
貴重な紅茶　爽やかで上品なほうじ茶を思わせるお食事にもあう味

デザート
黒糖ティラミス
タンカンのタルト

オーガニックコーヒー（南米産ブレンド豆）
OR
奄美のハーブ屋さんherbshavenのハーブティー「スプリング・カラー」
　この「春のお茶会ランチコース」のためのオリジナルブレンド
ピンクカラーでスィートな春色の一杯　キャットニップ・レモンピール・
スカルキャップ・ハニーブッシュ、ローゼル・カルダモン・ステビア


先日の朝焼けの中の当館の様子　ヴィラゆりむんは朝日が綺麗な宿です

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亜熱帯オーベルジュ　ヴィラゆりむん

奄美クレーターを望む隠れ家レストラン＆小さな料理宿
美味でカワイイ風カヲルみどりのお店

HP　http://yurimunya.chu.jp
℡　０９９７－６２－５５０４
龍郷町芦徳　ホテルカレッタさん横の坂道をのぼってすぐ

☆Facebookもチョケラッチョ！→https://www.facebook.com/villa.yurimun
☆Instagramまで始めちゃいました→「villa yurimun」で検索！もしくは#ヴィラゆりむん

☆ご宿泊と予約制のコース料理のお店です
　宿泊　１泊２食付き　１３５００円（税抜）～
　ディナーコース　５０００円（税抜）・要予約・２名様～
　ランチコース　３０００円（税抜）・要予約・３名様～